Hoşgeldiniz. Profilo Online ailesine katılmak için tıklayın»
PROFİLO - Ziyafet
Ziyafet Sanatı    

HİNT USULÜ PATATES
Patatesleri soyun, küb şeklinde doğrayın. Dolmalık biberleri dörde bölün, ayıklayın ve minik küblere kesin. Acı biberleri uzunlamasına ikiye kesin. Bol suyla yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın ve ince ince kıyın. Patates, ...
Mutfakta karşılaşabileceğiniz küçük sorunları aşmak aslında çok kolaydır. Küçük, ama önemli mutfak sırlarını keşfettiğinizde, yakınlarınız arasında marifetli kadın konumuna yükselirseniz sakın şaşırmayın..
Doğu'nun gizemli tatlarının, tüm dünyaya; yayılmasında en büyük etkendir baharatlar... Onlarsız yemek düşünülemeyeceği gibi, çeşit çeşit baharatla yapılan yemeklerin yaşattığı damak zevkinin de keyfi bambaşkadır...
İyi yemek yaptığını iddia edenlerin, farklı soslarin yapımlarını da iyi bildiklerini iddia ettiklerine, mutlaka tanık olmuşsunuzdur. Degişik sosların yapımlarını öğrendikten sonra, yeni soslar yaratmak sizlerin fantezilerine kalıyor.
Özenle hazırlanmış bir sofranın vazgeçilmezidir mezeler... Özellikle, içkiyle renklendirilmiş bir akşam yemeğinde, damak zevkine düşkün olanlar, öncelikle mezelere yönelirler... Lezzetli mezelerle sofranızı süslemek istiyorsanız, bu bölüm tam size göre..

Mayhoş bir tadı vardır mürdüm eriğinin. Pasta ve keklere pek yakışan mürdüm eriği, sonbaharın geldiğini hatırlatır bizlere.

Yemeğe kattığınız malzemenin ölçüsünü fazla mı kaçırdınız? Ya malzemeyi eksik koymuşsanız... Endişelenmeyin. Bu bölümde, bir yemeğe lezzetini veren bütün ölçü birimlerini öğreneceksiniz...
Lezzetli bir yemek, şık bir sofrayla daha keyifli hale gelir. Estetik, özenli ve incelikli bir masa düzenlemesi için, önemli ayrıntılar gözden kaçırmamalısınız.
Çok geç de olsa sağlıklı yaşamın önemini hepimiz kavramış bulunuyoruz. Fazla kilolardan kurtulmak için sporla birlikte, aldığımız günlük kalori miktarına da dikkat etmemiz gerekiyor.
Arkadaşınızın Emaili
Sizin Emailiniz
© 2008 BSH Ev Aletleri / Tüm hakları saklıdır