Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali kiraz ve kayısı gibi gülgiller ailesindendir. Dünyaya Çin'den yayıldığı düşünülen şeftali uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak Çin sanatında çömlek ve porselen dekorasyonunda kullanılmıştır.
MANTARLI TEPSİ BÖREĞİ
Mutfakta karşılaşabileceğiniz küçük sorunları aşmak aslında çok kolaydır. Küçük, ama önemli mutfak sırlarını keşfettiğinizde, yakınlarınız arasında marifetli kadın konumuna yükselirseniz sakın şaşırmayın.. 
Doğu'nun gizemli tatlarının, tüm dünyaya; yayılmasında en büyük etkendir baharatlar... Onlarsız yemek düşünülemeyeceği gibi, çeşit çeşit baharatla yapılan yemeklerin yaşattığı damak zevkinin de keyfi bambaşkadır... 
İyi yemek yaptığını iddia edenlerin, farklı soslarin yapımlarını da iyi bildiklerini iddia ettiklerine, mutlaka tanık olmuşsunuzdur. Degişik sosların yapımlarını öğrendikten sonra, yeni soslar yaratmak sizlerin fantezilerine kalıyor.
Özenle hazırlanmış bir sofranın vazgeçilmezidir mezeler... Özellikle, içkiyle renklendirilmiş bir akşam yemeğinde, damak zevkine düşkün olanlar, öncelikle mezelere yönelirler... Lezzetli mezelerle sofranızı süslemek istiyorsanız, bu bölüm tam size göre.. 
Yemeğe kattığınız malzemenin ölçüsünü fazla mı kaçırdınız? Ya malzemeyi eksik koymuşsanız... Endişelenmeyin. Bu bölümde, bir yemeğe lezzetini veren bütün ölçü birimlerini öğreneceksiniz...
Lezzetli bir yemek, şık bir sofrayla daha keyifli hale gelir. Estetik, özenli ve incelikli bir masa düzenlemesi için, önemli ayrıntılar gözden kaçırmamalısınız.
Çok geç de olsa sağlıklı yaşamın önemini hepimiz kavramış bulunuyoruz. Fazla kilolardan kurtulmak için sporla birlikte, aldığımız günlük kalori miktarına da dikkat etmemiz gerekiyor.
