Pişirmede kademe atlayın!

9 farklı alev seviyesi sunan KademeliAlev fonksiyonu ile yemeklerinizi kolaylıkla pişirerek, tadı damağınızda kalacak sonuçlar elde edebilirsiniz!

Ürünü incelemek için tıklayın

Yemeklerde istediğiniz damak zevkini yakalamak artık çok kolay!

KademeliAlev özellikli ankastre ocaklarının düğmelerinin üzerinde yer alan 1’den 9’a rakamlar alev seviyesini ifade eder ve yemeğin ihtiyacı olan alev seviyesini belirler.

Her lezzetin pişirme ısısı farklıdır.

Hafif bir omlet ya da mis gibi tereyağlı bir etli pilav… Her lezzet için farklı bir alev kademesi gerekir. KademeliAlev fonksiyonu ile tüm lezzetler için ihtiyacınız olan alev seviyesini kolaylıkla seçebilecek ve yemeklerinizi dilediğiniz kıvamda pişirebileceksiniz.

Yenilikçi valf teknolojisiyle kontrol sizde!

Patentli valf teknolojisi sayesinde gaz çıkışı 1. seviyeden 9. seviyeye kadar kusursuz olarak düzenlenir ve düğmelerin üstünde bulunan rakamlarla gösterilir. Bu da her yemeğin ihtiyacı olan alev seviyesini rahatlıkla ayarlamanızı sağlar. İster kısık ateşte Türk kahvesi yapın, ister yüksek ateşte bifteği mühürleyin!

KADEMELİ TARİFLER

Domates Çorbası

Malzemeler:

3 soğan, 200 g, 2 diş sarımsak, 100 ml sıvı yağ, 10 g un, 1 kg rendelenmiş domates, 250 ml tavuk suyu (soğuk), tuz, karabiber, 200 g mozzarella peyniri, taze otlar (örn. fesleğen)

Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Ocağın ateşini 8. kademeye getirin; yağ, soğan ve sarımsakları 2,5 dakika kavurun. Ardından ocağın ateşini 4. kademeye getirerek soğanlar pembeleşinceye dek arada karıştırarak 7,5 dakika daha kavurun. Sonra üzerine unu serpiştirin ve koyu kıvamlı bir karışım elde edene dek yaklaşık 1,5 dakika sürekli karıştırın. Rendelenmiş domatesleri ve tavuk suyunu ilave edin ve ocağın ateşini 6. kademeye getirip 5 dakika kaynatın. Ocağın ateşini 3. kademeye alıp tencerenin kapağını kapatmadan 15 dakika arada karıştırarak kaynatın. Son olarak çorbayı süzgeçten geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Tabaklara servis edip üzerine mozzarella peyniri ufalayarak serpiştirin. Dilediğiniz taze otlarla süsleyin.

Köfte

Malzemeler:

Köfte:

Soğuma süresi 3 saat

250 g taze soğan, 1 diş sarımsak, 115 ml sıvı yağ, 500 g kuzu kıyma, 2 yumurta, tuz, karabiber, 100 g nohut unu

Sos: 250 g yağlı yoğurt, 5 nane yaprağı, 1 bıçak ucu sarımsak, limon suyu

Taze soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayın. Ocağın ateşini 6. kademeye getirin, taze soğanları ve sarımsağı tencerede 15 ml yağ ile yaklaşık 8 dakika pişirin. Ardından soğumaya bırakın. Kıymayı, yumurta, tuz, karabiber, soğumuş soğan ve sarımsak ile yoğurun. Üzeri kapalı olarak 3 saat buzdolabında dinlendirmeye bırakın. Daha sonra bu harçtan 40 g’lık köfteler yapıp nohut ununa bulayın. Ocağın ateşini 6. kademeye getirin, 100 ml yağı bir tavada yaklaşık 5 dakika kızdırın; ardından ocağın ateşini 4. kademeye getirin. Köftelerin alt ve üstünü yaklaşık 4’er dakika kızartın. Köfteleri kâğıt havlu üzerine alın. Sosu için naneyi yıkayıp ince ince doğrayın. Çok az miktarda sarımsak doğrayın. Yoğurt, nane ve sarımsağı karıştırın ve limon suyu ile tatlandırın. Köfteleri, yoğurt sosuyla servis edin.

Pilav

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç, 1 kaşık tereyağı, 1 kaşık sıvı yağ, yeterince tuz, 1 su bardağı sıcak su, yarım su bardağı sıcak et veya tavuk suyu

Pirinçleri nişastasından ayırana kadar yıkayın. Ocağın ateşini 9. kademeye getirin, tencereye terayağı ve sıvı yağı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra pirinçleri ekleyin ve 5-7 dakika kadar kavurun. Daha sonra sıcak su, tuz ve et veya tavuk suyunu ekleyin, ocağın ateşini 2. kademeye getirip 12-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

Yetkili Servis

Size en yakın Profilo yetkili servisine kolayca ulaşın!

Müşteri Hizmetleri

Tüm sorularınız için 444 77 66 Profilo Çağrı Merkezi